Ingrédients : 2 avocats- 2 cuillères à soupe de jus de citron vert- 1 mangue pas trop mûre- 2 échalotes ciselées - 2 cuillères à soupe d'huile- sel- poivre
Recette : Dans un saladier, couper les avocats en deux, ôter les noyaux et couper la chair en petits cubes et ajouter le jus de citron. Éplucher la mangue et découper la chair en petits dés. Ajouter les échalotes. Saler et poivrer. Versez l'huile, remuer et servir.
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