CEVICHE DE POISSON A LA KREOLE

Ingrédients : 350g de poisson cru coupés en petits dés- 1 oignon ciselé-  1 concombre coupé en petits dés- 2 tomates coupées en dés- 2 cuillères à soupe d’huile d'olive- le jus de 2 citrons verts- ciboulette hachée- sel et poivre

Recette : Dans un saladier, ajouter les dés de poisson, le jus de citron et le sel, ajouter la ciboulette,  mélanger le concombre, l'oignon, le poisson et l'huile d'olive puis mettre dans un petit cercle en inox déguster immédiatement.