dimanche 16 octobre 2011

RIZ AU LAIT DE COCO


Ingrédients : 2 bols de riz- 1 bol et demi d’eau- ½ bol de lait de coco- 1/2 oignon ciselé- 1 petit piment entier- sel- 1 cuillère à soupe d’huile
Recette : Dans une casserole, ajouter l'huile et faire revenir les oignons. Ajouter le riz, remuer et incorporer l’eau et le lait de coco. Mélanger. A ébullition, ajouter le piment, recouvrir le riz et cuire sur feu doux durant 15 minutes.

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