CHIQUETAILLE DE MORUE

Ingrédients: 700 g de morue préalablement dessalée et émiettée- 2 cuillères à soupe de persil haché- 3 pieds de cives (ciboule ou ciboulette) ciselée- 1 oignon ciselé- 3 gousses d'ail hachée- 3 jus de citron vert- 1 pointe de piment- poivre- 3 cuillères à soupe d'huile.

Recette: dans un saladier, incorporer la morue, le jus de citron, l'oignon, les cives, l'ail, le persil, le poivre et l'huile et remuer.