GATEAU AU BEURRE ET A LA VANILLE

Ingrédients :

- 3 jaunes d'oeufs

- 1 oeuf entier

- 90g de sucre en poudre

- 95g de poudre d'amandes

- 65g de beurre fondu

- 50g de farine ou maïzena

- vanille

- cannelle

- 1 bouchon de rhum vieux

Recette : Mélangez tous les ingrédients au fouet dans un saladier.

Puis verser dans un moule anti-adhésif. Cuire dans un four préchauffé à 180°C/TH6 durant 30 minutes.